El rabanito es una verdura de raíz pequeña, crocante y de sabor levemente picante. Se usa principalmente fresco, en ensaladas, guarniciones y platos donde aporta color y textura.
Envíos Mayoristas
Para verdulería, supermercado o cocina que compra rabanito al por mayor, ayudamos a ordenar la consulta según volumen y zona. Mirá las opciones de envíos mayoristas.
Características del rabanito
El rabanito se reconoce por su piel rojiza, interior claro y textura firme. Es un producto de alta presencia visual, muy usado para sumar frescura en preparaciones rápidas.
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Cómo elegir rabanito
Elegí rabanitos firmes, de piel lisa y sin grietas profundas. Si vienen con hojas, conviene que se vean verdes y frescas.
Conservación
El rabanito se conserva refrigerado. Para mantener mejor la raíz, puede separarse de las hojas si no se consume pronto.
Usos en la cocina
- ensaladas
- guarniciones frescas
- encurtidos
- picadas
- decoración de platos
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