El pimiento amarillo es una verdura de color intenso, sabor suave y textura crocante. El pimiento amarillo aporta dulzor, aroma y presencia visual en platos frescos o cocidos.
Envíos Mayoristas
Para supermercado, verdulería o gastronómico que compra Pimiento amarillo al por mayor, ayudamos a ordenar la consulta según volumen y zona. Mirá las opciones de envíos mayoristas.
Características del pimiento amarillo
El pimiento amarillo tiene pulpa carnosa, piel brillante y semillas internas que se retiran antes de cocinar o servir. Su sabor suele ser más dulce que el de pimientos verdes.
Cómo elegir pimiento amarillo
Elegí pimiento amarillo firme, brillante y pesado. Evitá piezas arrugadas, blandas o con manchas hundidas.
Conservación
El pimiento amarillo se conserva en heladera, preferentemente entero y seco. Una vez cortado, debe guardarse en recipiente cerrado.
Usos en la cocina
- ensaladas
- salteados
- rellenos
- horno
- salsas